木炭烤串炉子怎么做

你需要准备的东西1穿好的所有的需要烤的烤串 2两个大的盘子，一个用来给烤串刷油的时候用，一个用来放辣椒粉，孜然粉，花椒粉，味精，盐辣椒粉之类的东西要事先用卫生纸单独包好，到了目的地才倒出来倒在盘子里这样方便在烤的时候随时能蘸取和调味3烧烤炉，扇子，木炭，刷油用的；如果你的店面不太大，生意又一般的话，就用木炭那样经济适用如果店面较大生意又不错的话就用燃气的或电烤的吧祝你生意兴隆。

前天刚看到这些东西，姚家的旧货市场虽然是旧货但是价格不便宜，而且不卫生，建议你去七里堡农贸市场三楼看看，就在乐购后面那个楼，二楼是调味品，你做烧烤所用的调料都有卖的，三楼是酒店厨房设备，有卖你要的，签字有铁质的还有竹子的；没有，都是直接倒出来你可以自己把一边的板焊掉，也可以把灰先拨到一旁，攒多了用铲子之类的东西掏出来。

一淄博烧烤灵魂三件套之“小火炉”淄博烧烤与其他很多地方的烧烤最大的不同之处，就是在于淄博是为数不多的保留着用独立小炉纯碳烧烤的城市之一在淄博的烧烤店里，每一张餐桌上都放有一个小炉子，这个炉子会在烤串上之前，添上烧的通红的木炭，炉子热起来后服务员再把已经烤的七八成熟的串儿。

木炭烤串炉子图片

1、主要看设计了，如果有内胆的话可以，外形不会变，外层的颜色也不会变，我用实际厚度13的201做的，尺寸400X200X180的就很好，造价太高，材料费就120元，但是耐用，几乎没有用坏的可能。

2、去淘宝上买，网购如果自己做的话，是用铁皮，铁棍，焊枪，铁丝网铁棍需一米以上把铁皮围城长15米，宽20厘米，高40厘米左右的铁箱子上面加上铁丝网，再在里面加入木炭即可铁棍是用来支撑箱子的铁箱子在一端留一个圆口，便于鼓风机吹风我个人还是建议你去实地考察一下，或者去淘宝上买。

3、南山市场有，小商贩用的，好像是230一个，现代化的那种在大商场里有卖，价格就比较高一点了，100多吧海边烧烤已经不允许了，搞的那么脏还满地玻璃渣，现在好像有城管在管理这事了想烤肉的话上自家屋顶吧。

木炭烤串炉子怎么用

木柄的烤叉可防止烫伤2 选择质量好的烧烤炉，炉子铁皮应较厚，以耐高温且使用寿命长3 注意撒料时间，食物烤到七八成熟时撒上烧烤料，这样料能烤熟，更美味4 掌握好烧烤火候，既不能太旺以免烤焦，也不能太弱以免烤不熟建议在炉子一侧烧木炭备用，另一侧烤肉，便于随时调整火势。