干烤鱼的吃法

1、可以不用锡纸，直接放到烤盘里烤，但是要注意的是，烤盘必须是烤箱专用的，具体做法如下用料鱼1条火锅底料30g葱姜蒜适量藕适量土豆片适量宽粉适量蘑菇适量豆皮适量白芝麻适量香菜适量 1首先先把鱼处理干净，然后在鱼的背部切花刀2再用料酒葱姜片盐将鱼腌制2小时。

2、沐川的烤全鱼分为两种干烤和蒸烤干烤是采用传统的火炉烤制方式，用果木制成的炭火烤熟，烤出来的鱼外焦里嫩，鱼骨香脆可口而蒸烤是使用Steamer蒸箱来蒸烤，鱼肉保持了原本的鲜美如果你想品尝沐川最好吃的烤全鱼，可以前往沐川老街城隍庙等当地特色食街，或者到当地知名的烤鱼酒楼，体验正宗。

3、1电烤箱烤鱼温度是200度，一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟，不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好2材料鲫鱼1条配料姜片适量食盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量辣油适量3鲫鱼去鳞。

4、三麻辣烤鱼原材料烤好的鲫鱼1条约1250克调味品色拉油80克，红油50克，A料郫县豆瓣酱100克，花椒粒30克，干辣椒段50克，鲜花椒姜片蒜片秘制鱼酱各10克，B料盐料酒陈醋白糖胡椒粉各5克，味精鸡精各20克，芝麻油花椒油各10克，鲜汤500克，C料乌江榨菜。

5、用料1 新鲜大鲅鱼 盐 用料2 鲅鱼干 辣椒粉 孜然粉 孜然粒 自制烤鲅鱼干的做法1 鱼干平刀从鱼尾部切入，紧贴脊骨向鱼头部片去 请点击输入图片描述 翻过鱼身，另一面用同样的方法，片出完整的鱼肉 请点击输入图片描述 摘除鱼内脏 请点击输入图片描述 清洗干净，沥干水分 请点击输入图片描述 均匀地。

6、主料鱼一条藕半节青笋一条木耳适量白菜洋葱宽粉可根据个人口味添加各种涮菜辅料盐五香粉料酒郫县辣酱灯笼红辣椒葱姜香菜 1先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐料酒和五香粉腌制一下2鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟3。

7、家庭版烤鱼则么做，我的回答是烤鱼的做法有两种，一种是我们在饭店里吃的烤鱼，带汤汁和菜的烤鱼，一种是烧烤摊上吃的烤鱼饭店里吃的烤鱼大多都是，用油先把鱼炸了再制作的在家制作时可以用电饼铛来制作，同样可以把烤鱼做的很好吃===家庭版烤鱼=== 准备食材鲤鱼，豆芽，香芹，藕。

8、腌制配方将1公斤酒5克胡椒粉50克盐10克鸡粉5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀公式猪白汤糊料酒盐各10克，鸡白汤糊双翼调味粉味精红薯淀粉鱼露各8克，芝麻酱砂糖沙茶酱各6克，花生酱9克，排骨酱3克，蚝油5克，水20克，枸杞酒5克，色拉油20克制作方法锅里放入25g。