碳烤鱼有哪些配菜

以草鱼为例介绍烤鱼的制作方法  步骤2从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制  步骤3将鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤。

烤鱼是现在年轻人请客的首选，可每请吃烤鱼都要花费不少钱，可朋友们还吃不过瘾，不痛快，在外面吃饭总是觉得没在家吃的尽兴，要是能在家吃烤鱼多好。

碳烤香鱼的详细做法步骤1竹籤串好香鱼 2因鱼鳍部位很容易烧焦，所以鱼鳍都要抹上厚厚盐巴抹上厚盐巴可以避免鱼鳍烧焦 3手上多馀的盐巴以。