烤鱼怎么烧的

9在烤鱼的过程中，把千张金针菇香菇洗干净10千张切丝11香菇切片12大蒜剥皮打成蒜蓉13炒锅烧热之后倒入适量的食用油，中小火，放三大勺豆瓣酱14煸出红油15倒入蒜蓉个继续翻炒出香味 16倒入香菇 17炒至香菇变色18放入千张和金针菇，倒入水大火煮开，转小火煮；9在烤鱼的过程中，把千张金针菇香菇洗干净 10千张切丝 11香菇切片 12大蒜剥皮打成蒜蓉 13炒锅烧热之后倒入适量的食用油，中小火，放三大勺豆瓣酱 14煸出红油 15倒入蒜蓉个继续翻炒出香味 16倒入香菇 17炒至香菇变色 18放入千张和金针菇，倒入水大火煮开，转小火煮至7成；步骤四洗净锅，热锅冷油，放入蒜粒干辣椒段青蒜白姜片小火炒香步骤五接着放入蘑菇青椒继续翻炒，将炸好的茭白和土豆条放入步骤六加入适量的辣味黄豆酱翻炒入味，淋料酒放适量的清水白糖胡椒粉烧开，做成辅料步骤七取一深盘，倒入一半烧好的辅料，将炸好的鱼摆上步。

烤箱版烤鱼 烤箱版的烤鱼，真的太简单省事了鱼腌好就可以放烤箱里烤着，再码上自己最爱吃的各种蔬菜，到点开饭，绝对0失败鲜美的烤鱼，皮香肉嫩，搭配各种时蔬，营养美味都有了，一家人吃个光光～食 材 主料草鱼1条花生50克黄豆芽200克香芹100克香菜1小把青蒜苗两根 辅料泡椒；烤鱼是中国传统美食之一，在中国各地都有不同的*和口味在这里介绍几种比较经典的烤鱼做法，让你能够在家也能品尝到地道的烤鱼味道1 干烤鱼 将鲜鱼去鳞去内脏去头尾，洗净后，用刀在鱼身两侧切出23刀，每刀深约05厘米，涂抹上适量生抽料酒糖蒜泥姜泥，放置30分钟左右腌制将。

一香辣烤鱼 1鲈鱼洗净，剖去内脏，剁掉鱼头，将鱼自腹部开始，片开，留脊背处不剖，将鱼身上两面各斜倚三刀2鱼放入盆内，放入烤肉酱生抽花雕酒葱姜，腌渍2小时3平底锅烧热，倒油，转小火，将鱼放入，各面煎5分钟左右，西兰花焯水4锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱丝；3将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟中间可以取出再刷一次酱油和油4炒锅热油，放入蒜瓣姜片葱段干红辣椒花椒芹菜段爆香5加入郫县豆瓣酱翻炒出红油，再加入鲜汤或水烧开，加酱油；主料鱼 辅料辣椒红油盐适孜然粉 米酒生姜1用把鱼清水养24小时，吐净泥沙味2把鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断3盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制。