9在烤鱼的过程中，把千张金针菇香菇洗干净10千张切丝11香菇切片12大蒜剥皮打成蒜蓉13炒锅烧热之后倒入适量的食用油，中小火，放三大勺豆瓣酱14煸出红油15倒入蒜蓉个继续翻炒出香味16倒入香菇17炒至香菇变色18放入千张和金针菇，倒入水大火煮开，转小火煮；9在烤鱼的过程中，把千张金针菇香菇洗干净10千张切丝...