木炭烧烤炉和电烧烤炉哪种划算

综上所述，没有一种烧烤炉能够完美地满足所有需求在选择烧烤炉时，建议根据自己的实际需求和预算进行权衡如果追求独特的烟熏味和炭香，可以选择炭火烧烤炉如果需要快速烹饪大量食物且方便携带，可以考虑燃气烧烤炉或便携式烧烤炉如果注重操作简便和智能控制功能，电烧烤炉可能是一个不错的选择无论。

1电烤炉烤串，电烤炉是根据红外线发热不会产生燃烧的废气和炭尘，并且电烤炉最大的特点是用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉既嫩又不易干燥 可最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素的保持2炭火烤串，燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭炭。

再者，口感也会跟着你用料有所不同的比如我从淘宝“烧烤厨房”店铺买来的烧烤料，用碳烤还是用电烤，口感都是一样的最后再说，碳烤炉烟熏火燎的，你家那小楼房刚刚装修好，烧烤一次，搞的乌烟瘴气你舍得吗或者你不在乎，然后你正烤的时候，你家窗户呼呼往外面冒烟，别人还以为你家着火了呢。

大排档建议用炭来做烧烤，如果是开大型的店面，没人看着来卖可以用电来烤。

接下来说说碳烤，碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好，烤制肉制品时能带有碳香味，这是气烤和电烤不具备的当然，其缺陷也比较显著，那就是碳烤一般不易控制火候，没有像电烤和气烤那么方便对于做烤鱼串串烧烤等海鲜烧烤等，一般推荐碳烤，因为这些烧烤还是需要些烤制技术和手法的，不然，都。

你说的是家用电烤炉还是木炭烧烤炉，不同的，木炭是户外bbq电烤炉，是家庭无烟烧烤的，用电来烤出来的，两种性质不同，如果是木炭，个人建议绿焰，用了一年还比较好，没什么大问题，质量不用说。

家里煤气或者便携气罐都行，其方便性和电烤炉差不多就是炭烤炉烤出来的东西比较美味，这点是其他烤炉没办法比的，所以能去户外烧烤就尽量去户外烧烤吧，如果真要在室内用，可以选择koostyle的火凤凰，那个是室内的炭烤炉，但是要买好一点的炭，因为炭盆是独立且封闭的，不好点炭不容易热~~。

适合家用的其实还是木炭烧烤炉，因为燃气烧烤炉需要天然气或者煤气不方便携带电热烧烤炉需要大功率的电源，3000瓦起步，如果带到户外是没用电源的木炭烧烤炉，相对来说不仅安全而且方便，美味所以说家用的话还是木炭烧烤炉好一点我上个月在食之秀网站买过一台户外充电宝自动木炭烧烤炉，不用手动翻。

电烤炉因其室内使用不受天气和地点限制，成为现代家庭不可或缺的电器它适合于家庭聚会或个人食用，尤其是做韩式烤肉日式串烤等美食电烤炉通过设计独特的储热结构，实现无烟烧烤，烤盘表面无多余油脂，减少油烟产生但电烤炉也有其局限性，如无法采用焖烤方式，且需电源支持木炭无烟烧烤炉使用木炭。

烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视 哪种炭好呢当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的所以环保木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火好的竹炭不会煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子。