烧烤炉电的好还是木炭的好用

再者，口感也会跟着你用料有所不同的比如我从淘宝“烧烤厨房”店铺买来的烧烤料，用碳烤还是用电烤，口感都是一样的最后再说，碳烤炉烟熏火燎的，你家那小楼房刚刚装修好，烧烤一次，搞的乌烟瘴气你舍得吗或者你不在乎，然后你正烤的时候，你家窗户呼呼往外面冒烟，别人还以为你家着火了呢。

电烤比较好方便好用也安全目前主流的就电热丁烷及木炭等三种烧烤炉，那么我们应该选择哪种烧烤炉丁烷烧烤炉是用罐装压缩的丁烷气体作为燃料，使用明火烧烤如上图丁烷气燃烧时会生成二氧化碳和水蒸气，但是如果氧气供应不足，则会产生碳和一氧化碳，导致人体中毒甚至死亡参照一氧化碳中毒，在。

碳烤的味道当然要比电烤好吃电烤炉使用起来安全，市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护限电烤炉节能环保，将电能全转化为热能，无空气污染，有利健康但是电烤炉做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟熏风味，口味没有木炭烤炉好木炭烤炉的特点操作方便，功能多，木碳烤炉可烤串煎。

1电烤炉烤串，电烤炉是根据红外线发热不会产生燃烧的废气和炭尘，并且电烤炉最大的特点是用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，烤肉既嫩又不易干燥 可最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素的保持2炭火烤串，燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭炭。

木炭烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子木炭烧烤炉是通过炭火加热的2食物口感不同电烤炉虽然加热快，使用无油烟，但是烤炉缺少明火，做出来的美食没有木炭烧烤炉的烟火风味电烤炉虽然干净但是没有木炭烤入味但电烤炉更环保，对身体更好木炭烤炉的烤制出来的食物会有烟熏味。

在家里用还是买个电烤炉会比较好，电烤炉在点火上轻松很容易的，电烤炉刚刚加热时就是有点慢，而且电烤炉用着也很方便，在家里随时都能烧烤，而且还没有烟儿但不适合户外用，户外还是选择碳烤炉更好买电烤炉应该选择大容量的，在价格上和小容量的差不了多少钱，电烤炉的缺点就是加热有点慢，清洗。

木炭烧烤炉，相对来说不仅安全而且方便，美味所以说家用的话还是木炭烧烤炉好一点我上个月在食之秀网站买过一台户外充电宝自动木炭烧烤炉，不用手动翻烤，链条带动烧烤钎子转动，电源充电宝就可以，功率在10瓦左右很低的耗电量，外出的话带好木炭烤炉食材配料就可以了。

接下来说说碳烤，碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好，烤制肉制品时能带有碳香味，这是气烤和电烤不具备的当然，其缺陷也比较显著，那就是碳烤一般不易控制火候，没有像电烤和气烤那么方便对于做烤鱼串串烧烤等海鲜烧烤等，一般推荐碳烤，因为这些烧烤还是需要些烤制技术和手法的，不然，都。