烤羊肉串用羊腿肉和羊排肉都行主料羊肉350克辅料鸡蛋10克调料花生油100克，食盐3克，味精3克，姜10克，洋葱白皮，脱水50克，西红柿50克，面粉100克，芝麻25克，胡椒粉10克，辣椒粉10克，孜然15克做法。5将控干水分的羊迅速挂匀糊，头部朝下一个个放入馕坑，每只烤约2分钟，至表面的糊定型定色取出，...