1食材用料花鲢生姜大蒜大葱料酒食盐生抽干辣椒孜然芹菜豆瓣酱黑木耳土豆平菇香菜第一步，将所有食材清洗干净，在花鲢的两侧开花刀，然后沿着鱼骨分开，但是鱼背要连着，最后抹上料酒和食盐，放上姜片和葱段腌制10分钟以上2第二步，在烤盘上放上一层锡纸，垫上。1食材鲤鱼1000克姜20克小葱2根汤勺蚝油，1小勺盐，2汤勺酱油，...

烤鱼的制作方法和配料可以根据个人的口味和喜好有所不同，以下是一种简单的烤鱼制作方法和常用的配料制作方法1准备所需的材料鱼可以选择带鱼草鱼鳕鱼等，秘制烤鱼酱，姜丝，蒜蓉，葱段，盐，胡椒粉，油2将鱼进行处理，去掉内脏，清洗干净3在鱼的两侧切上几刀，可以让调料更。1鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时莴笋切片，芹菜段，油...