1首先要处理好鱼并打上花刀，并将盐料酒胡椒粉在鱼身上抹匀2再放入葱姜腌制两个小时，腌制好后将锡箔纸铺在烤盘上，并刷上食用油3接着将腌制好的鱼放到锡箔纸上，也涂抹上油，并以210摄氏度烤制三十分钟左右4在烤了20分钟左右的时候，再将鱼取出刷一道油，待烤好之后加入；1鱼盐姜粉料酒胡椒粉生抽蜂蜜五香粉孜然粉葱段姜片2将鱼...

1草鱼皖鱼草鱼是目前烤鱼中使用较多的一种鱼，它生长较快，个头一般很大，适合多人食用其肉质肥嫩，价格便宜，但缺点是刺比较多另外草鱼土腥味比较重，所以在选择烤鱼的口味时，最好挑重口辛辣的做法2黑鱼黑鱼肉质较紧，骨刺相比草鱼较少，而且它富含人体所需的钙铁磷等微量元素，蛋白质。1港式烤鱼材料鲈鱼葱姜蒜红辣椒盐糖生抽料...