从食材清单和制作步骤两个方面来阐释烧烤用什么木炭好，可以参考以下内容从食材清单的角度来看1易燃碳这种碳在户外用品店有售，主要有方形和饼形两种易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，但是较贵2普通木炭这种碳的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧。烧烤用的碳常见的有三种类型木炭机制炭和竹炭1...