炭火烤鱼的做法大全窍门
1、1干烤鱼将鲜鱼去鳞去内脏去头尾，洗净后，用刀在鱼身两侧切出23刀，每刀深约05厘米，涂抹上适量生抽料酒糖蒜泥姜泥，放置30分钟左右腌制将鱼放在炭火上干烤，每面约1015分钟至表面呈焦黄色即可2红烧烤鱼将鲜鱼去鳞去内脏去头尾，洗净后，用刀在鱼身两侧切出2；学制作炭火烤鱼的腌料都需要哪些配料啊？有没有知道的...
(炭火烤鱼的家常做法视频)
做法如下1先把草鱼杀好，但是这和杀一般的鱼不一样哦，在切开鱼的时候要从背部切开，一般不是烤鱼都是从肚子处切开的，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐姜忽来腌二十分钟2把自己喜欢吃；将鱼对半切开，大葱藕姜切片，芹菜蒜苗香菜切段，少量油煎鱼，煎好后炒香料，将香料淋在鱼周放入烤箱烤鱼的制作方法和配料材料鲈鱼...