
烤羊腿的炉子自制
烤好的羊腿从烤架上取下,放在铺满蔬菜的烤盘上用锡纸包好,扎上些孔烤盘直接放在炭火上加热~经过20分钟的烘烤,就可以上桌了羊肉饱满多汁,外焦里嫩烤出的配菜和着羊肉一起吃~YAMIYAMI~~小贴士1卤料和配菜都可以自己随意搭配2羊腿不要焯水,会丢失鲜味3用炉子烤和挖坑烤注意。标题哪里烤羊腿有名好吃段落一羊腿是...

烤羊腿的炉子制作方式
1长条碳烤炉长度有15米左右,这个要根据自己的实际情况制作,是大街卖羊肉串的那种,炉高不算支撑架25CM40CM,宽1830CM,炉具分3层,底部,中层是一个活动的炉桥,这个长条炉桥的长宽要小于烤炉的内空,最。1把羊排每节用剪刀剪开,加入椒盐粉,孜然,辣椒粉,抹匀2盖上保鲜膜,腌制四个小时以上3烤箱预热,把腌制...