烤羊肉串炉子眼儿打多大的

1，市场的五金店2，有有两元店里，也去卖但价格不是两元，和烤炉大小成正比，2050元不等3，周日的赶集集市上，也可能有售卖的4，超市季节性，会售卖5，大型农贸市场也会有售卖6，淘宝上也会售卖7，货比三家，谁的质量好，便宜，来选择购买。

微波炉是能烤羊肉串的，“把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤记得哦，肉串是要淹好的”。

一般是液化气，或者管道气，管道气最便宜。

烧烤炉子制作起来其实很讲究的，第一要考虑炉子的透气性，中间要有网格第二要考虑炉子的深度，炉内的碳离烧烤料太紧会导致着火及物料变味炉子的主要材料是05mm的铁皮及用钢筋或角铁制作的支架，原材料不是很贵大概100元足够，最主要的是找一家铁皮加工店制作，制作费也就是80100元左右，总共20。

你可以去一些农贸市场就是也卖菜也卖锅碗瓢盆的那种市场就有不会很贵的就是用铁皮加工的碳也在那卖如果觉得不好看也可以去一些家居市场不知道你们那里是否有百安居那里的烤炉比较好看适合野家庭聚会用40120什么款式的都有，如果都不喜欢可以找个铁匠铺叫师傅给你打一个。

木炭烤羊肉串大多时候炭炉会越来越旺和羊油滴落引起木炭着火，木炭着火后烤出的羊肉串会影响口味，大多人会用矿泉水瓶装水扎几个眼喷水来灭火，其实这样也影响肉串口味，最好的办法是找一个小锤子把着火的木炭在炉里砸碎再重新搅拌一下再用锤头轻轻砸实，这样既可以灭火还能使炭火长时间不着。

原料 主料羊肉 辅料葱 姜蒜 调料茴香，花椒水 ，料酒，盐，糖，孜然 1羊肉洗净，控干2切成均匀等大的肉块3添加葱姜蒜末和小茴香花椒水料酒盐糖辣椒粉和孜然味精少许植物油，腌制半天4竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串5如果微波炉有烤羊肉串档，就。

这个可以方便，但是有烟太大，如果在庭院还可以。

煤气烤不推荐，味道变的很大，还危险电烤的话干净，危险性小，操作简单，不过有场地限制还有万一停电就麻烦了，还有就是成本投入过高，口味不纯碳烤的话口味是纯，有碳香，但是卫生方面不太好。