烤鱼用什么锅具最好

该锅牌子好的有苏泊尔摩飞九阳1苏泊尔作为中国最大的炊具研发制造商之一，拥有丰富的产品线和全面的厨房生活需求其电烤鱼锅采用了先进的炊具技术，能够实现均匀加热和烹饪，保留了鱼肉的营养和口感2摩飞作为英国的小家电品牌之一，以高端品质和独特设计著称其电烤鱼锅采用了人性化的设计。

空气炸锅烤鱼 制作步骤 1鲜鱼洗净，葱姜塞肚，两面切花刀 2两勺生抽一勺料酒一勺蚝油半勺胡椒粉一勺孜然少许盐半勺糖两勺辣椒面，腌制30mins左右 也可以腌久点更入味 3烤前两面刷油，炸锅190度20mins，记得中途翻面 4出锅撒点白芝麻+葱花，简直色香味俱全 已赞过 已踩过lt 你对。

用料 食材罗非鱼一条 食材芹菜黄瓜金针菇豆腐鹌鹑蛋魔芋豆腐白菜香菜红洋葱香葱小米辣少许 调料盐花椒粉白胡椒生抽白糖鲍鱼汁豆瓣酱十三香鸡粉花椒茴香，红辣椒少许 电烤锅烤鱼的做法 准备食材，焯水 用锡纸包裹鱼，放入电烤锅中用小火慢慢烤焦上。

九阳烤鱼锅感觉挺好的，使用方便快捷，缺点我觉得是做出来的东西不够火候，吃起来不太行，而优点就是的速度比较快，使用简单。

首先，烤鱼锅材质非常重要烤鱼时需要让鱼肉均匀受热，蒸汽充分流通，所以材质最好选择铸铁或铝合金，这样可以确保烤鱼的口感和营养味道其次，烤鱼锅外形和大小也很重要一般来说，烤鱼锅的外形应该是扁平的，这样可以更好的让鱼片处于烤炉的上部，避免过度烤糊大小根据人数来决定，比较常见的为23人。

用碳火烤的好吃，我们这里流行一种吃法，就是碳锅鱼，先把鱼用碳火烤了，再放到火锅里，吃鱼，涮菜，非常火爆。

分体锅好1清洗方面，一体锅连体，用起来更显笨重，尤其表现在炒菜后的清冼锅过程，倒水要特别小心但是分体式电火锅的锅体与发热盘可以分离，清洗较为方便一些2使用方面一体锅是锅与炉盘连体的电炒炖锅，分体锅为锅与炉盘分开，有电的或燃气的用起来方便。

3锅中放一点油放蒜一勺郫县豆瓣酱一小块火锅底料炒出红油放两勺生抽两勺白糖一勺蚝油一勺鸡精一勺十三香一勺麻椒油炒香，倒入全部配菜翻炒均匀倒一碗水煮两分钟4烤鱼拿出来，把配菜铺平在烤鱼下面，再放一些洋葱，烤鱼放最上面淋上汤汁， 再放入烤箱210度烤15分钟，最后几分钟可以高温把鱼皮。

8鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的吃鱼对人的好处多多1吃鱼抗忧郁 鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关它有缓解精神紧张平衡情绪等作用不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往。