用烤箱烤鱼怎么烤好吃

1、2腌制入味 鱼切好后，首先在 鱼上撒上一层盐，再倒入料酒，随后放葱姜蒜，鱼肚里也可以放点，再加入柠檬片，去腥的效果会更好依次再放入生抽料酒辣椒粉等调料，用手将鱼和调料揉搓均匀，最好里外都要揉搓一遍腌制十分钟，时间不能太长，否则会影响口感3烤箱预热 鱼腌制好后，使用。

2、生抽5克花椒粉5克鸡精5克植物油10克步骤1鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水2放点盐，倒进料酒3淋上酱油4撒上辣椒粉孜然粉花椒粉鸡精5拌匀腌制半天6烤盘上刷上油，再将鱼刷上油放在烤盘上7放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟8成品图。

3、现在很多人家里都有烤箱，所以可以通过烤箱做很多美食，大部分人都喜欢吃烤鱼，那烤箱可以烤鱼吗1 烤箱是可以烤鱼，准备好烤鱼需要用到的食物，将草鱼洗净后对半切，在鱼背上划几刀方便腌入味，再用料酒生抽姜盐生抽糖等调料均匀涂抹在草鱼身上，腌制半小时，根据鱼的大小也可以适当延长。

4、用料 草鱼 1条2斤豆皮，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒， 各适量 豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉，老干妈 各适量 烤箱烤鱼的做法 2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒，姜片，盐，花椒粉，腌制2～3小时 把配料切好备用 把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉。

5、8烤盘铺上一层锡箔纸，再刷上一层油烤箱需提前10分钟预热，210度9腌制好的鱼排放在烤盘上，刷上一层油10放入预热后的烤箱烤制，210度烤15分钟，中途可以再刷一次油11把之前腌制鱼的大蒜片，不要扔掉，取出来剁碎炒锅倒入少许油，把剁碎的大蒜用小火炸成金黄色1215分钟后。

6、我们就用烤箱做一道烤鱼，为了制作方便不要选太大的鱼，所以选了一条2斤的鲤鱼，为了让它鱼生无憾，一定要认真处理，接下来我们开始操作1因为鱼背比较厚，所以要先从鱼背下刀，这样既方便入味又好熟，摆盘也好看清洗以后先腌制，撒上食盐，涂抹均匀后倒入一点料酒，然后挤出小葱和生姜的汁水。

7、麻辣烤鱼 做法 1 准备一条草鱼或鲈鱼，先开膛去内脏去鳞洗净从肚子切开摊平，放姜片料酒一勺盐一勺十三香 一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺孜然粉一勺辣椒油两勺油抓匀腌半小时以上，烤盘铺锡纸，把鱼皮朝上平铺，两面都刷油，烤箱预热10分钟后200度烤20分钟2这时候可以准备一些喜欢的配菜。

8、料酒15ml色拉油10g1鲈鱼切成两半，大葱姜洗净的莲藕切片，芹菜蒜苗香菜切段2油烧热后，鲈鱼皮面放油锅中煎，将藕片煮好后将煎好的鱼放在上面3在锅中放入其余的调料，炒香捞出备用4将炒香的调料铺在鱼的周围，将鱼放入烤箱调至200摄氏度1015分钟，出锅既可食用。