(烤鱼了做法)

五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌烤炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝营养丰富的风味小吃。

麻辣烤鱼 做法 1 准备一条草鱼或鲈鱼，先开膛去内脏去鳞洗净从肚子切开摊平，放姜片料酒一勺盐一勺十三香 一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺孜然粉一勺辣椒油两勺油抓匀腌半小时以上，烤盘铺锡纸，把鱼皮朝上平。

或者过一下油之后将锡箔纸铺在烤盘上，倒入我们常用的食用油，并用刷子将它涂抹均匀，以免在烤鱼的过程中糊了然后将腌制好的鱼放到锡箔纸上，也均匀地涂抹上油，烤箱预热210度，预热好后，将鱼送入烤箱里面，以210°。

家常麻辣烤鱼材料草鱼1条12斤，魔芋，莲藕任何你喜欢的蔬菜，洋葱，料酒，生姜，大蒜，葱，泡椒，花椒，干辣椒，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，豆瓣酱，生抽老抽，盐，糖家常麻辣烤鱼步骤1将打理干净的鱼从。

香辣烤鱼外酥里嫩的鱼肉鲜香入味，搭配着自己喜欢的蔬菜，荤素都有了，就着小酒或饮料，那简直是有滋有味！ 香辣烤鱼做法 食材 草鱼1条干辣椒适量大葱1棵姜1块料酒2大勺盐3小勺生抽2大勺郫县豆瓣酱3大勺海底捞麻辣。