(家庭烤鱼火锅的做法)

3烤鱼的时候可以在鱼身上适当撒些黑胡椒粉或者孜然粉应该会更香 希望能帮到你 在家怎样做烤鱼 工具原料 工具烤鱼炉，烤鱼夹子，托盘，木炭 原料油盐料酒那是当然的，鲤鱼一条三斤左右为宜，姜，葱，蒜米，花生，香菜，生辣椒。

把腌渍好的鱼铺于专用烤鱼夹上，夹好后放在木炭烤鱼炉上，每两三分钟翻动一次，使其受热均匀当鱼身的水分稍干时，刷第一次烤鱼油，大约1分钟后再刷一次烤鱼汁，继续烤，再刷烤鱼汁，反复烤至成熟，最后再刷一次烤鱼油，同时撒上烤鱼料。