燃气烧烤炉和木炭烧烤炉哪个好点

个人建议使用燃气烤炉 虽然炭火烤出来的有香味，但是炭火有烟熏味道，炭火在燃烧时会产生一定量的致癌物质，烟熏食品都会有这样的情况发生，不是不能吃，但要适量少吃 燃气烤炉相对于来说还是比较好用的，使用方便，简单，火候大小随意调节，非常安全。

1方便性，气烤炉无论是从操作上还是清洗上都是比炭烤炉方便的，而且油烟也比炭烤炉要小2美味性，炭烤炉比气烤炉烤出来的食物更有风味。

煤气烧肉好 1木炭无烟烧烤 木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故优点适合户外野营等活动 2燃气烧烤 一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲。

1口感差异 炭烤的食物别具风味，有一种烟火气燃气烧烤的食物则相对少了这种独特风味2操作差异 炭烤的前奏即生火点炭比较麻烦和耗时间，而且整个烧烤过程中可能需要不止一次的点火添炭，烧烤不同阶段的温度也会有差异，要时刻谨慎火候把握，当然你也可以当成一种亲自动手的乐趣燃气烧烤则是一种。

个人建议使用煤气烤炉 因为炭火烤出来的有香味，但是炭火有烟熏味道，炭火在燃烧时会产生一定量的致癌物质，烟熏食品都会有这样的情况发生，要适量少吃。