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吊炉烤羊腿视频教程

  最近关于天气,最难过的就是:降温!

  别说你妈,就连自己都默默地套上了秋裤,

  可是,对于精明的吃货来说,相应的季节能吃上适宜的美食,

  简直就是比穿秋裤更重要的仪式!

  老铁,今晚烤羊腿,整不?

  

  ? 神奇的木屋——木屋烤羊腿?

  第一次来木屋烤羊腿,真真儿觉得这并不是吃烤羊腿的地方,

  应该是酒馆或者是咖啡厅,

  铁西万达店,5.5米高镂空举架,

  搭配蒂凡尼风情与空中木屋,

  让地中海风情与质朴的森林幽静巧妙结合,

  

  

  中海城店通透式体验厨房,让十二道锋味的感觉近在咫尺,

  说不准,你还真能在这儿邂逅你的霆锋!

  

  

  说心里话, 这跟我们印象中埋了吧汰,烟火缭绕的烤羊腿店有着本质的区别,

  但,有的时候事实胜过雄辩,

  口感战胜一切,也不能徒有其表不是~~

  来,老板,你家特色的菜品走起来!

  ?吊炉烤羊腿?

  作为“一家之主”,木屋烤羊腿绝对和外面吃到的羊腿有本质的区别,

  有图有真相,你们感受一下!

  

  其实吃羊腿已经成为了这个秋季最时尚的美食,

  就算是成吉思汗大哥在世,我想他也对于左手羊腿,右手马奶酒无法自拔!

  但,相比于原始烤羊腿的烤焦、口感偏硬等缺点,

  木屋烤羊腿是改良后的——

  我们是吊炉的!

  

  选用来自内蒙的绵羊腿,羊腿大概手臂那么长,

  再加入28味秘制香料放进吊炉进行烤制,

  以八成熟的状态搬到烤炉上供顾客食用,

  

  作为一名合格的吃货,对食物的细品慢咽,

  也算是对美食的一种尊敬!

  正如烤羊腿,

  第一步,左叉右刀,薄薄片起,吃酥脆的外皮!

  不会用刀叉?不要紧,你还有手!

  酥脆的外皮,简直就是点燃味蕾的第一道关,

  细细尝来,还真有点焦嫩的味道在嘴里回响,

  这种欲罢不能的感觉,已经深陷其中!

  第二步,吃羊腿肉!

  

  拿起一块肥瘦相间的羊腿肉放在嘴里,

  羊腿肉特别的厚实饱满,里面的羊肉柔嫩鲜美,

  孜然与羊膻味道混合的香气在牙齿缝间游走,

  一口要在嘴里,只感觉到芳香四溢,口齿香甜,

  看来吊炉烤过的羊腿是比直接上炭火的肉更加的入味,可口!

  这浓郁的羊腿气息完全占据了食欲的最高领地!

  最后,羊腿炒饭!

  

  这烤的酥脆的羊腿,怎么忍心扔在餐桌上,

  吃剩的羊肉经店家拆分后用独家秘制的酱料炒一碗爱你的羊腿炒饭,

  吃到嘴里糯、香、甜,

  总之,连筋带肉再加上饭,这一口满满的都是爱!

  ? 吊炉烤羊排 ?

  吊炉烤制的羊排油脂正在滋滋地冒泡,

  和酱料融为一体后,又渗入到每一寸肉里,

  烤得焦香诱人!上图~

  

  说句心里话,吃惯了,外面风沙搭配椒盐的炭火羊排,

  对于这吊炉烤羊腿还真的是头一次尝试!

  端上桌才觉得,来这里吃吊炉的,简直就是太受了~~

  好的烤羊排要具备:

  皮焦香!肉入味!多汁!不膻!

  说了这么多,我要动手啦~~~

  

  将长长的羊排骨放在嘴里,

  外皮焦香,羊肉带着油汁很入味,

  羊肉的肉质很紧致,咬起来还需要用点力,

  狠狠一口,撕下来一大块肉放在嘴里,

  满口都是“肉肉肉”,你抢着抢着去占领人家水晶,你都不知道这种满足可以来自于嘴里,

  简直墙裂推荐!

  木屋烤羊腿,不只是有羊腿!

  

  其实,这里不只有28味秘制香料制作而成的吊炉烤羊腿、羊排,

  更有有18道辣炒系列、18道鲜活海鲜、地道的四川串串香、

  还有一定要“撸”的羊肉串,

  很“鲜”七的夜里横,

  没有理由拒绝的铁板桥酥鲫鱼,

  你想要的东北大串子,这里都有!

  如果你恰巧在寻找一处可以吃着羊腿谈梦想,说人生的夜生活聚集地,

  我想,木屋烤羊腿,会是你的首选!

  木屋烤羊腿直营店

  一部(浑河堡店):

  地址:沈阳市浑南区沈营路浑河堡38号(浑南第四小学斜对面)

  二部(白塔堡店):

  地址:沈阳市浑南区白塔堡106号18门(白塔茗居斜对面)

  三部(沈辽路万达店):

  地址:沈阳市铁西区沈辽路艳华街5号2门(茂业百货南行200米)

  五部(于洪中海城店):

  地址:沈阳市于洪区西江街203号2门(中海城广场)

  六部(铁百六路店):

  地址:沈阳市铁西区南六中路11-16号

  七部(奉天街店):

  地址:沈阳市沈河区奉天街208号 共青团实验中学南30米

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  微信公众平台:开Zao

  可以用吃解决的别吵吵~~

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