烤鱼做法

2罗非鱼洗净，葱姜蒜切成细末，香菇切细片3把罗非鱼和香菇片盐糖葱姜蒜料酒老抽黑胡椒辣椒粉摸匀整个鱼身腌制1小时入味鱼肚子中也要塞满和摸匀调料一小时后把鱼肚子中填满调料，用烤鱼架夹住，沥干用烤箱或者火炭或者天然气烤制4用火炭或者天然气烤制过程。

将孜然辣椒花椒芝麻海鲜酱米酒食用油盐糖等混合成酱料，涂抹在腌制过的鱼上面，再放入烤箱继续烤1520分钟，至鱼表面金黄酥脆将烤好的鱼放入烤盘，周围铺上土豆片胡萝卜块洋葱等配菜，撒上香菜葱花等即可麻辣烤鱼 材料准备鲈鱼大葱姜蒜八角茴香干辣椒花椒。

烤鱼的做法和步骤如下所需材料 鲜活鱼 青椒红椒葱姜蒜 盐酱油料酒糖味精油辣椒面 制作步骤1 准备鱼将鲜活鱼杀好剖开洗净，去掉鳞片和鱼内脏2 腌制鱼在鱼身两侧各剪34个刀口，直至鱼骨并在鱼身上均匀地撒上盐和料酒，腌制半小时3 切配调料把青椒。