2罗非鱼洗净，葱姜蒜切成细末，香菇切细片3把罗非鱼和香菇片盐糖葱姜蒜料酒老抽黑胡椒辣椒粉摸匀整个鱼身腌制1小时入味鱼肚子中也要塞满和摸匀调料一小时后把鱼肚子中填满调料，用烤鱼架夹住，沥干用烤箱或者火炭或者天然气烤制4用火炭或者天然气烤制过程。将孜然辣椒花椒芝麻海鲜酱米酒食用油盐糖等混合成酱料，涂抹在腌制过的鱼上面...