烧烤架送的烤鱼夹怎么用

野外烤鱼方法有很多种，明火烤炭火烤炉烤泥烧竹烤铁板烧石板烧建议大家野外烧烤都用炭火炭火烧烤所用的工具有烧烤炉碳钎子刀鱼夹牙签等等但是木炭和机制碳的点燃并非易事，可以将碳堆成堆加助燃剂，碳自身燃烧后再摊开如果条件允许，较好点燃篝火，将碳放入火中。

准备工作选择适合烧烤的鱼类，如鲈鱼鲤鱼或鲶鱼等，根据人数选择鱼的大小准备足够的木炭，并提前将木炭点燃，等待木炭烧至表面呈白灰状，火力均匀时开始烤鱼准备烧烤架或烧烤网，确保其稳固且足够承载鱼的重量准备铝箔纸，用于包裹鱼身，防止鱼肉直接接触火焰而烧焦准备烧烤夹刀叉等烧烤工具。

小鲶鱼通常半斤六两左右，剖开鱼夹一夹烤起来很方便，一条只需20元，适合三两人分享，再搭配其他下酒菜，也非常美味还有一家店是专门用牛排铁板盘来烤鲫鱼，味道同样出色，每桌必点，虽然鱼不是很大，但足以满足一桌人的需求，而且并不是专门卖烤鱼的店这些特色烧烤不仅在食材的选择上独具匠心。

以及豆制品如豆筋豆腐块等，提供能量补充饮品如可乐果汁凉茶等，可根据个人喜好选择烧烤工具方面，烧烤架烧烤炉烧烤架配件烤鱼夹火枪剪刀保鲜膜锡纸烤盘隔热手套毛刷烧烤针穿肉器烧烤夹，以及燃料如助燃酒精烧烤炭鼓风机，都是烧烤必备这些工具能帮助你顺利完成。

鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处 鸡胗不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美 玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡胗一样，烤煮熟的 烤鱼时最好选用鱼夹 如果你用的是苹果炉，除了烤之外。

鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的烤鱼时最好选用鱼夹如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖烘和熏的乐趣。

表面可撒上香菜，我因为不吃香菜所以点缀了点生菜叶野外烧烤，烤鱼有什么讲究家里老头出去玩基本上是边钓边烤去了之后先把炉子支起来碳点好然后开始钓鱼等到碳烧红没有烟没有明火之后就可以烤了要是没钓起来就买几条咳咳活鱼直接敲死开膛去内脏中间劈成两半清水洗净用夹子夹起来烤对的不去鳞。

烧烤架烧烤炉烤鱼夹火枪剪刀保鲜膜锡纸烤盘隔热手套毛刷烧烤针烧烤夹燃料助燃酒精烧烤炭鼓风机三遮阳装备 推荐天幕品牌骆驼鲲鹏牧高笛户外挪客，根据人数选择合适的尺寸四户外活动攻略 露营攻略，关注装备清单帐篷睡袋防潮垫露营灯天幕小推车等。

第一步将准备好的鱼内脏去除洗干净，将洗净的鱼从中间劈开成两瓣，在鱼的表面抹少许白酒去腥，抹少许盐入味，在表面均匀刷上食用油腌制第二步将准备好的木炭敲成小块，用纸引燃，炭火烧红后准备架炉烤鱼第三步用烧烤夹夹住腌渍好的鱼架在木炭上，2分钟后再刷少许油，在两面均匀地撒孜然。