羊东家碳烤羊腿

1升温时间长，温度低，热损失高 2多位木炭烧烤，燃烧生烟，污染环境 3一机同温，不能灵活控制，耗能大 羊东家的烧烤炉 升温快出串快智能分段调温无烟环保安全耐用。

在现代，很多餐厅在制作烤全羊的时候已经不再用传统的烤炉了，取而代之的是烤羊利器，羊东家多功能专利烤羊炉是现在比较欢迎的一种烤羊工具，颠覆传统，创新烤羊工具烤全羊是成吉思汗最爱吃的一道宫廷名菜，也是大元朝宫。

首先是加热方式不一样，木炭烧烤炉是炭火加热，气烤炉则是煤气天然气这种，电烤炉则是通电的再有就是操作方式不一样，木炭烧烤炉操作麻烦，其次是气烤炉，最简单的就是电烤炉但是烧烤出来的味道也是不一样的，木炭烧烤。

兰州烤全羊选用约15斤重的当年羔羊，用60c温开水浇洗，刮净羊毛，再投入80c水中烫洗净，外皮擦以白酱油，腹腔内抹花椒胡椒水，然后用铁叉撑开腹腔，挂炉内烧烤，边烤边涂熟猪油，约一小时后，羊肉成金黄色即可也有的沿用古法烤炖全羊。

腊月的时候，小羊真的被宰了，一只小羊东家分点西家给点，最后留下的也没多少了姥姥做饭很有一手，等到小年之时，姥姥就用仅剩的羊肉，煮一锅羊汤，用地窖里取出秋天囤起来的大萝卜，然后每人掰一块姥姥用铁板烤的馍馍。

结果烧烤的用具少了这样又少了那样，搞得我四处奔波，借了西家又借东家，我们就像找工作一样，不打东家就打西家烧烤做好一切准备，只要等到五点半就可以了 “五，四，三，二，一开始”大家拿起叉子，冲到食物前蜂拥而至，我也不。

普通木炭的1升温时间长，温度低，热损失高 2多位木炭烧烤，燃烧生烟，污染环境 3一机同温，不能灵活控制，耗能大 羊东家烧烤炉升温快出串快 智能分段调温无烟环保安全耐用。