自动烤羊腿电动炉子

1、首先用砖从四面砌起来，中间留成空的，里面可以放上炭火，上面放着架子就可以烤羊了；烤羊肉串炉子深一般为30厘米深为宜，不能太深。

2、腌制用盐孜然辣椒粉黑胡椒蒜末姜末等香料和调味料均匀涂抹在羊的内外，让其充分吸收味道可以在羊腹内放入一些新鲜的香草，如迷迭香百里香等，增加香气腌制时间至少需要4小时，以确保肉质中的每个细胞都充满了香料的味道挂炉准备选择一个适合烤全羊的炉子，可以是传统的木炭炉或者是；之后，用铁棍将羊从头到尾串起，放在烤架上将酱油和糖色刷在羊身上，稍等片刻让其吸收，再刷上香油以增加风味将准备好的羊放入预热的烤炉中，严密盖好炉子盖，烤制3到4个小时，直到全羊熟透最后，小心地将烤好的全羊取出，即可享用酥脆美味的烤羊皮了为了确保羊皮酥脆，可以在烤制过程中适当。

3、烤全如烤全羊，炉子水箱舍作用就是为了使炉子好烧，而且制造的水箱；这的看用的什么炉具，烤全羊的炉子很重要，蒙式全羊炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，彻底解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致癌物的问题蒙式全羊炉烘烤工艺，羊肉受热均匀，内外一致烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色泽金黄，不膻不腥，醇香无比，实现。