烤湄公鱼味道怎么样

材料湄公鱼大料油孜然粉腌料1一般烹调转炉烤鱼时都可将鱼去内脏和鱼鳃，并做开背处理2用大料水浸泡一段时间，让鱼更好入味3抹上专用秘制腌料腌制2小时4将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的湄公鱼用夹子夹住挂入烤炉5进炉子烘烤十分钟待鱼8成熟时拿出烤炉刷油。