烤鱼一般用什么鱼烤好吃

看自己的喜好，喜欢吃哪种鱼就可以考哪种鱼鱼肉本身是淡的，只是口感嚼劲有所区别，如果调料搭配的好就可以弥补缺陷常见的烤鱼主要有草鱼，鲶鱼，黑鱼，他们的味道都很鲜美很诱人当然使用最多的就是草鱼，草鱼的价格便宜，他的鱼肉又很有嚼劲，烤出来会很香，所以很受烧烤摊的欢迎。

口感丰富鳕鱼的脂肪含量较低，适合健康饮食的需求同时，鳕鱼也是富含优质蛋白质和维生素的鱼类，烤制后味道醇厚此外，根据地域和个人口味的不同，还有一些地方会选用其他种类的鱼类进行烤鱼，如鲤鱼鲑鱼等不论选用何种鱼类，关键在于新鲜的食材和合适的烤制技巧，以确保烤鱼的美味和健康营养。