看自己的喜好，喜欢吃哪种鱼就可以考哪种鱼鱼肉本身是淡的，只是口感嚼劲有所区别，如果调料搭配的好就可以弥补缺陷常见的烤鱼主要有草鱼，鲶鱼，黑鱼，他们的味道都很鲜美很诱人当然使用最多的就是草鱼，草鱼的价格便宜，他的鱼肉又很有嚼劲，烤出来会很香，所以很受烧烤摊的欢迎。口感丰富鳕鱼的脂肪含量较低，适合健康饮食的需求同时，...

1、1黑鱼，也称作乌鱼鱼黑鱼等，其肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，因而颇受喜爱它适合用来制作各种口味的烤鱼，如麻辣香辣豆豉孜然等2鲶鱼，俗称鲶巴郎郎巴等，特征是无鳞且体表多黏液，头扁口阔，上下颌各有四根胡须鲶鱼肉质软嫩肥美，富含蛋白质和脂肪，因此烤制后香气扑鼻；烤鱼一般用什么鱼烤鱼一般用草鱼黑鱼鲈鱼清江鱼巴沙鱼...