微波炉烤羊腿

1、4取木炭开始燃烧待木炭燃烧温度达到200度以上时，架上羊腿开始烧烤5注意烤的火候在烤的时候注意翻转通常要烤制将近4个小时等到表皮呈金黄或者深红色就可以食用了注意事项1羊肉有膻味，因此浸泡卤水时间一定要足，否则很影响味道2烤羊腿时，机制炭比较好，温度高可以缩短烤制时间。

2、烤羊腿和烤鸭的吊炉肯定是不一样的，烤羊腿是特制的封闭的吊炉一般温度在八十五左右这样烤半个小时就差不多了。

3、可以烤的，比较麻烦，要做透波容器要带盖子的，不然会污染炉腔导致损坏元件，在加内部烤肉旋转支架，这样会解决烤肉不均匀问题。

4、选择电烧烤炉烤盘的涂层对于提升食物美味至关重要烤盘上带有涂层，常见的有杜邦不沾油涂层与硅油涂层建议使用杜邦不沾油涂层，因其稳定耐热，不使食物粘糊，同时易于清洗硅油涂层在高温下不稳定，导致食物容易糊化，且清洗困难因此，应优先选择品牌生产的杜邦涂层烤盘。

5、当然需要，还是有油烟的。

6、不用微波炉直接烤就可以，慢火烤，皮脆肉嫩先用微波炉的话会腻，用木炭会直接烤到流油。

7、特点原料经烘烤后，表层水分散发，使原料产生松脆的表面和焦香的滋味挂火烤挂火烤是将加处理好的原料吊挂在大型烤炉中，利用燃烧的明火产生的辐射热，将原料加热成菜的技法特点是色泽枣红，外皮松脆，肉质鲜嫩，香气浓郁代表菜品包括挂炉烤鸭挂炉烤鸡挂炉烤羊腿等焖炉烤焖炉烤是将。