3鸡鸭鹅爪类多个品种，配方为5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜拍破80克，味精100克，香葱鲜头50克花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤4鱼类各种类型的鱼穿成半边鱼鱼串全鱼鱼尾等多个品种的。五香烤乳猪的原料配方如下乳猪1头1千克精盐白糖五香...