1、材料准备新鲜鱼一条如鲈鱼海鲈或者三文鱼等，根据个人口味选择粗盐适量最好选择无碘的天然海盐或岩盐柠檬片几片香草如迷迭香百里香等，可选黑胡椒粒少许橄榄油或其他植物油适量蒜瓣几瓣可选姜片几片可选制作步骤清洁鱼身将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用厨房纸巾将鱼身；烤鱼的制作方法和配料如下用料鲫鱼1条小葱1根酱油1大勺蚝油...