烤串用猪的哪个部位最好
炭火烤串的做法步骤主料猪肉1500g辅料生抽2勺老抽1勺料酒1勺味极鲜2勺盐适量五香粉2匙孜然粉3匙孜然适量辣酱适量姜5片铁钳子适量步骤1把猪肉切的薄薄的长条状，厚度约为03厘米2加入所有调味料生抽，老抽，姜，五香粉，料酒，盐拌匀腌制半小时入味3；1将猪里脊切...
猪烧烤长什么样子
1、烤串的种类繁多一肉类烤串1羊肉串羊肉串是烤串中的经典，选用肥瘦相间的羊肉切割成小块，用铁签串起，进行烤制2猪肉串猪肉串在烤串中也很受欢迎，常见的有里脊肉五花肉等，经过腌制后口感更加鲜美3牛肉串牛肉串以其独特的口感和味道，在烤串中占据一席之地，常见的有牛筋。2、7烤串出炉时，爱吃辣的上面洒点辣椒...