烤鱼的家常做法如下主料草鱼洋葱芹菜豆腐皮黄豆芽辅料火锅底料豆瓣酱盐白糖老抽生抽葱姜干辣椒花椒1草鱼一条，买的时候让店家处理干净，再把鱼从肚子或者背部切开，清洗干净再沥干水分2把鱼头和鱼尾都切下来了，加入盐料酒葱姜涂抹均匀，时间允许可以。烤鱼的做法如下食材鲈鱼1条娃娃菜青菜莲藕土豆玉米香菇金针菇宽粉各种丸子步骤鲈...