先将买来的鱼处理干净，然后再两边的背上划几刀，在鱼的肚子里面放入姜片，然后把料酒盐蚝油均匀的抹在鱼身上，腌制大约一个小时准备好自己喜欢吃的配菜，锅中放入油，油热以后放入葱姜蒜和辣椒翻炒，放入准备好的食材加入适量水和盐沸腾后关火将腌制好的鱼放入烤箱，烤好后将配菜淋。主料鱼一条藕半节青笋一条木耳适量白菜洋葱宽粉可根据...