准备材料羊排2扇葱1段姜5片白酒适量花椒1小把辣椒2个盐适量蜂蜜2大勺柠檬汁1小勺香油1大勺烧烤蘸料适量制作步骤1大火煮开后，撇去浮沫，加适量白酒去除膻味，加葱姜花椒辣椒盐2转小火炖煮煮至能用筷子轻松插入即可3捞出羊排晾凉4烤盘铺；碳烤羊排的腌渍方式将羊脊骨肉焯水清洗后，将牛肉切一串串一样的尺寸随后再放入温开...

休息羊排将烤好的羊排从烧烤工具上取下，放在切板上休息510分钟这样可以让肉汁重新分布，使肉质更加嫩滑切片和装盘将羊排切成适当大小的片，摆放在盘子上你可以撒上一些新鲜的迷迭香柠檬片或辣椒圈作为装饰，增加色彩和风味享用趁热享用你的碳烤羊排，搭配一些清爽的蔬菜沙拉或是你喜欢；用一张锡纸垫在烤盘上，另一张将羊排包好，烤箱2...