1烧烤炉的火候温度没有掌控好，出现明火2烤制的时候，食物刷油和刷酱的时间和顺序不正确3没有拿捏好合适的时间去翻动食物既然我们已经知道烧烤烤焦是什么原因导致的了，接下来我们一起来解决烧烤怎么烤不会焦了1烧烤炭要等到全燃至红透的时候，不要有明火的现象出现就可以在把食物。2把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋盐辣...

1、不用喂料，把调好的料汁用大号针筒注射在羊腿里就行了；1羊腿处理方法在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨然后加细盐和料酒腌制12个小时2如果想做的考究一点，可以找一个平底锅，放一点薄油，就是很少，刚好能够润到整个锅底油热，然后放入煎，因为盐会让羊腿中的血和水放出，让烤得更外焦里嫩注意，这个过程只是让羊腿出血水，不要很...