1、健康，还是首选电烤炉1隐藏着致癌物质肉类食品在烧烤烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质苯丙芘，苯丙芘也正是香烟里的一种有害成分在烧烤肉类食品时，这种物质会附在烤肉表面，随同烤肉一同食入体内2。2、用木炭烧烤是最传统最经典的烧烤，烤出的食物隐隐有一种炭熏虽然风味比电烤的略胜一筹，但是炭烤烧烤对人体健康的危害要大得...