制作方法1锅中放入色拉油红油葱油烧热，将去皮蒜炸至金黄色，放入姜片豆瓣酱泡椒末炒香后，放入鲜汤熬制2入剩余调料烧开后，倒在烤好的鱼上即可3在制作好的烤鱼上撒上适量白芝麻和香菜即可点评在烤之前，用蒜汁腌渍，使得鱼的蒜香味入到骨子里，再用蒜子补味，使；选择什么样的鱼做烤鱼最合适，这是取决于个人口味的选择以下是一些关于不...