他们很少用真正的烤箱，用油炸也能做出烤鱼的效果来，如果烤的话可以用煤气烤炉。烤鱼的那种锅不是用来烤鱼的，而是加热用而已的鱼是烤熟了才放菜料和烤好的鱼到锅上加热吃，只是用来保持吃的时候不冷而已的用碳和电没啥区别，只是安全性的话，电会好一点。北京史密力维环保科技有限公司北京大兴分公司是啤酒设备，烤鱼炉，油烟机的优良...