1食材鱼1条香辣酱1瓶干辣椒少许黄豆芽少许大蒜2根油盐酒少许黄瓜1根2把鱼洗干净，切俩半，但不要切段，在鱼身划几道，鱼表面抹上盐，大蒜轻轻拍下，塞进鱼肚里，倒些酒在鱼身上，腌上1小时3接着把配菜洗干净，切好，放一旁4往锅里倒入油，可以多点，烧；烧烤的鱼一般是鲈鱼鳕鱼秋刀鱼等鱼类烧烤用的鱼种类丰富多样，其中鲈鱼是一种...

烧烤烤鱼用什么鱼最好1烤鱼一般用草鱼黑鱼鲈鱼清江鱼巴沙鱼等用于烧烤的鱼最好是选择新鲜的肉质肥厚的且鱼刺较少的种类，这样制作出来的菜肴才会更香，更美味市场上比较常见的烤鱼有草鱼鲤鱼鲶鱼清江鱼鮰鱼海鲈鱼花鲢鱼鲫鱼湄公鱼黑鱼鳜鱼罗非鱼等2有些鱼由于其。步骤鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然...