吊炉烤羊腿羊排的炉子
1、烤羊腿和烤鸭的吊炉肯定是不一样的，烤羊腿是特制的封闭的吊炉一般温度在八十五左右这样烤半个小时就差不多了；取剁去小腿的羊腿一只洗净，在肉表面深划十字花刀，刀口深至骨，放入烤盘内，加入胡萝卜丝芹菜段葱丝姜块蕃茄块，再加入胡椒料酒酱油精盐清汤等调味品放入烤箱，烘烤约四小时左右，等汤近无，肉干呈酱红色时即可出炉，整羊...
吊炉烤羊腿的做法视频
烤羊腿羊排用吊炉烤多长时间1吊炉烤羊排及整只羊腿，吊炉里温度120摄氏度左右，要烤152小时左右，中间要刷食用油三到四次，并换面，用钢签扎几下，最后刷辣椒酱2一个小时切开它里面还是血淋淋的，虽然表皮已；1准备好一根羊腿，前腿后腿都可以，葱姜蒜2葱切段，姜切片，蒜拍扁，洋葱切块或条3撒烧烤料盐十三香，淋入料酒...