烤箱碳烤鱼是一种在家用烤箱中模拟炭火烤鱼的烹饪方法，它能够使鱼肉表面焦香而内部保持嫩滑多汁以下是烤箱碳烤鱼的一种做法材料准备新鲜鱼一条如鲈鱼鲤鱼等，根据个人口味选择姜片若干葱段若干大蒜几瓣辣椒适量可根据口味调整柠檬片或青柠片几片盐适量黑胡椒粉适量橄榄油或其他；首先，将鱼拍晕，然后从背部切开，去除内脏，洗...