炭火烤鱼的配料与做法大全

1、功夫麻辣味 特点 功夫麻辣味是用汉源大红袍花椒和二荆条干辣椒来调味，成味既麻又辣极品香辣味 特点 极品香辣味是用汉源二荆条干辣椒来调味豆豉味 特点 通常，豆豉味烤鱼都是用四川豆豉来调味的，但是这里却用的是广东阳江豆豉。

2、烤生菜 原料 生菜，精盐，味素，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，咖喱粉烤午餐肉片 原料 午餐肉，味素，精盐，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉烤鲜贝 原料 鲜贝，味素，精盐，野山苏子粉，荆芥粉，香草粉，孜然粉，芝麻，白糖，白胡椒粉，咖喱粉；自制烤鱼香辣酱的配方制法配料菜籽油5千克，色拉油3千克，糍粑辣椒2千克，黑豆瓣1千克，大葱500克，老姜500克，麻椒300。

3、像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐辣椒等调料，烤熟即食流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先。