烧烤炉烤羊排的做法窍门

再加入羊排骨大火煮沸后，改用小火煮至八成熟 4煮好的羊排出锅，沥去汤汁，稍晾片刻鸡蛋打入碗内，加上面粉，调成稀糊，涂抹在煮好的羊排骨上 5挂好糊的羊排骨放入烤盘，送入烤炉内，烤制20分钟左右 6取出后，装盘，撒上孜然粉，即为成品上桌时带刀，切开食用。

迷迭香烤羊排 预计耗时 35 分钟 材料清单 主料 小羊排3块 马铃薯15片 现磨黑胡椒碎5克 海盐3克 迷迭香2枝 橄榄油1汤匙 洋葱半个 菜谱详情 步骤 110 食材准备 步骤 210 羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上海盐黑胡椒碎迷迭香，给羊排按摩揉搓一下，让腌制的材料均匀包裹羊排，羊排骨头上。

羊排腌制方法，以“孜然烤羊排”为例做法如下主料羊排800g，洋葱100g 辅料孜然粉10g，盐两大勺，辣椒粉5g，胡椒粉2g 步骤1备料2把羊排切好要的份量去边边3用叉子把羊排扎上好多小孔4把洋葱去皮切丝5把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水6一起拌均匀7戴上一次性。

1将羊排肉洗净，剔净筋皮，选择肥瘦相间的羊排切单根，将羊排去边修整齐2用精盐鸡蛋皮芽子等辅料腌制2030分钟左右腌制过程中，不时将羊排翻几下，使其均匀入味3将腌制好的羊排穿在特制的铁钎上，将作料均匀地涂抹羊排之上然后立在馕坑里烘烤，或是放在用来烤肉的烤炉上烤制4。

工具原料 羊排300克盐2克胡椒粉少许白酒5毫升孜然粉适量姜汁少许 1羊排切好后清水浸泡清洗干净 2放入调料，把羊排腌制入味 3腌制好的羊排平铺摆在烤网上，放进空炸锅，盖上盖子 4时间调至20分钟，按下开关键，机器发出提示音后打开空炸锅，羊排就烤好了 5烤羊排成品图。

把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面 步骤4 双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可 步骤5炭烤羊排的做法大全 葱丝烤软以后，把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动当肉烤。

要先将羊排煮熟烤羊排的做法 1羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮花椒八角盐姜水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟2将羊肉捞出沥干，晾凉 3将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时 4用。

1，将洗干净的羊排划开，用盐，生抽，老抽，耗油，植物油，胡椒粉，洋葱丝，姜丝，在肉上按摩，然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味，我提前腌制了一天，如果赶着吃，两个小时也是可以的2，将烤盘里面放入锡纸，然后洋葱和土豆片排在下面，上面排放腌制好的羊排3，用锡纸将羊排包好，放入烤箱，220。