烤全羊用的烤炉的制作方法

1、200摄氏度在烤制的过程中，羊的表面温度控制在200摄氏度到220摄氏度之间，这样可以保证烤制的效果和质量立式木炭烤全羊炉子温度在200摄氏度，这样既能保证烤制时间不过长，又能够保证全羊的口感和颜色。

2、1准备工作 首先要清理桶里剩下的蜂蜜，然后刷干净空桶的内表面这没有什么令人兴奋之处，所以我就没有拍照接着我从一个朋友那里借来了砂轮机，在空桶上切开了图中的大开口2制作支架 切下了六根栅栏，其中两根用来支撑桶子，四根用来做烤架腿我希望这个烤架比较便于拆装，所以最好的方法。

3、机器出现故障根据百度查询显示烤全羊的炉子一直转不会停可能是因为机器出现故障，需要检查机器的传动部件和机器轴承。

4、宰杀后，去其蹄及内脏，用精白面盐水鸡蛋姜黄胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断翻动观察，焖烤1小时左右即成现在一些大宾馆里，焖烤全羊已不用馕坑，而是采用电烤箱，同时可烤2～3只，效果更佳。

5、烤全如烤全羊，炉子水箱舍作用就是为了使炉子好烧，而且制造的水箱。

6、把汽油桶横放在地上，然后开一个长方形的口，然后在在那个洞的反面就是和那个洞对称的地方在开一个一模一样的洞，就可以点火了望采纳。

7、主料羊排500克辅料椒盐粉4克孜然粉5克辣椒粉4克油10克1把羊排每节用剪刀剪开，加入椒盐粉，孜然，辣椒粉，抹匀2盖上保鲜膜，腌制四个小时以上3烤箱预热，把腌制好的羊排放到烤盘上，刷油4200度25分钟5中途拿出来翻个面，继续烤制7成品如图。

8、这的看用的什么炉具，烤全羊的炉子很重要，蒙式全羊炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，彻底解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致癌物的问题蒙式全羊炉烘烤工艺，羊肉受热均匀，内外一致烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色泽金黄，不膻不腥，醇香无比，实现。

9、待其稍干，嫩嫩地再涂一层植物油，将铁链子从胸膛穿入，一头钩住气管，一头钩住耧斗骨，吊进炉子备烤烤炉高一百八十厘米，下面直径一百五十厘米，用砖砌成外面用六根铁条托住，用铁丝圈围起来，用泥抹住烤炉的里面，要抹上掺合着毛和沙子的红泥开炉以前，要将火力旺盛的梭梭树根或其他。

10、3接下来在炒锅中倒入适量的食用油烧至6成热的时候再下入腌制的牛肉翻炒均匀后再放入一些大料继续翻炒2分钟左右的时间就可以盛出来备用了4最后取出一个干净的砂锅放在炉子上加热，然后把炒熟的肉块倒入砂锅内盖上盖子用大火焖制20分钟左右就可以出锅了5待到烤羊排完全熟了以后我们再用筷子夹。

11、烤全羊要烤3到4个小时制作流程如下将羊宰杀，用 80至90摄氏度的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口羊腹内放入葱段姜片花椒大料小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味将羊尾用铁签别入腹。

12、在前腿后腿脖颈等肉厚之处，划成一寸宽五寸长的口子，将所剩的混合调料撒进去，将二两红糖和七八两酱油搅在一起，滚开以后，均匀地浇在煺洗干净的羊皮上待其稍干，嫩嫩地再涂一层植物油，将铁链子从胸膛穿入，一头钩住气管，一头钩住耧斗骨，吊进炉子备烤烤炉高一百八十厘米，下面。

13、新疆巨无霸烤肉，又称作“烤全羊”，是新疆维吾尔族的传统美食，以其独特的风味丰富的营养和壮观的外观而闻名这种烤肉通常在节日庆典或是大型宴会上才会制作，是一种非常受欢迎的宴席菜肴下面将详细介绍如何制作正宗的新疆巨无霸烤肉首先，准备工作是关键需要选择一只体型适中肉质鲜嫩的羔羊羊。

14、烤全羊制作工艺理博士烤全羊提供 羊坯浸泡\x0d\x0a \x0d\x0a 浸泡羊坯料水的配制大葱大姜各2斤拍裂放入盆中，加优质啤酒2瓶盐4两味精3两水60斤，用手将大葱大姜抓挤出味，制成浸泡料水待用\x0d\x0a 真空包装的“理博士”烤全羊生羊坯打开包装，放在工作台上自然完全解冻冬天操作。

15、烤全羊炉子，除了烤全羊，还可以烤小鸡，靠大鹅，烤鸭子，烤兔子，烤猪肉，烤牛肉等只要你想吃，就可以去烤，还是比较方便的。