吊炉羊排怎么烤才好吃

8吊炉可以自己买也可以自己参照着别人的做一个，不论怎样成本都不高最好使用机制木炭，也就是无烟木炭一般的鸡翅烤制15分钟羊排烤制24分钟五花肉烤制7分钟羊腿烤制40分钟如果喜欢焦脆的还可以时间再长一点，具体的火候和时间需要自己把握；烤羊腿羊排用吊炉烤多长时间1吊炉烤羊排及整只羊腿，吊炉里温度120摄氏度左右，要烤152小时左右，中间要刷食用油三到四次，并换面，用钢签扎几下，最后刷辣椒酱2一个小时切开它里面还是血淋淋的，虽然表皮已经变了颜色，可是里面真的一点还没有熟所以做两到3个小时真的是一点也不夸张。

1，将洗干净的羊排划开，用盐，生抽，老抽，耗油，植物油，胡椒粉，洋葱丝，姜丝，在肉上按摩，然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味，我提前腌制了一天，如果赶着吃，两个小时也是可以的2，将烤盘里面放入锡纸，然后洋葱和土豆片排在下面，上面排放腌制好的羊排3，用锡纸将羊排包好，放入烤箱，220；1准备羊排，清洗干净羊排可以整扇烤，也可以像我这样切下来，一根一根的，我觉得整扇烤更过瘾一些，但煮锅没那么大，所以还是提前切下来了2锅里加入足量的清水，没过羊排，放上姜片，开火煮3大火烧开后，撇去浮沫， 放一勺盐，继续煮30分钟左右盐放在锅里一起煮，可以让羊排入味。

吊炉烤羊排的做法

烤羊排的家常做法如下1羊排洗净沥干水，把半个洋葱姜蒜切碎备用紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀给羊排按摩，让酒渗透进羊肉里，锁住肉质接着再给每条羊排均匀抹上盐2把蒜姜洋葱覆盖在羊排上，然后用手翻匀，捏一下以便味道更好融入，有时间的话腌制的时间可以稍长3烤箱。

吊炉羊排怎么烤着吃

怎样烤羊排好吃方法一 材料 羊排一扇，韩式烧烤酱200G，孜然粉一小勺，生姜粉一小勺，蒜粉一小勺，盐一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺做法 1首先就是要准备好羊排，如果你追求完美的话可以洗一下，不过我没有洗，我觉得洗过的肉不好吃2准备腌料，混合上述所有调料，拌均3用刷子。