羊肉串烧烤炉制作教程

主要看设计了，如果有内胆的话可以，外形不会变，外层的颜色也不会变，我用实际厚度13的201做的，尺寸400X200X180的就很好，造价太高，材料费就120元，但是耐用，几乎没有用坏的可能。

烧烤炉开两边通风口为了木炭在炉体内能充分的燃烧，要给木炭烧烤炉开两个通风口，要用到电钻，用电钻在炉体的两侧各打出两个通风孔，这样就能保证木炭燃烧时所需的氧气了烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉。

木炭烤羊肉串大多时候炭炉会越来越旺和羊油滴落引起木炭着火，木炭着火后烤出的羊肉串会影响口味，大多人会用矿泉水瓶装水扎几个眼喷水来灭火，其实这样也影响肉串口味，最好的办法是找一个小锤子把着火的木炭在炉里砸碎再。

以使鸭子受热均匀，周身都能烤到挂炉烤鸭的鸭胚受热均匀强烈，皮下脂肪已经融化，烤制的鸭子皮脆肉嫩挂炉烤鸭和焖炉烤鸭片法不同挂炉烤鸭讲究每一块肉上都必须有皮，焖炉烤鸭是皮肉分离的。

烤羊肉串炉子深一般为30厘米深为宜，不能太深。

这的看用的什么炉具，烤全羊的炉子很重要，蒙式全羊炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，彻底解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致癌物的问题蒙式全羊炉烘烤工艺，羊肉受热均匀。

能烤羊肉串自助餐电加热炉可以用作烧烤使用，羊肉串牛肉串等都可以烤熟食用电加热锅炉主要由锅炉本体和电控箱及控制系统组成。