烤鱼木炭怎么点燃

准备正宗木炭烤鱼，首先将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋上1勺料酒，腌制约30分钟鱼腌好后，在鱼身两侧轻拍一层干淀粉接着，烤盘上铺一层锡纸，并在锡纸上抹一层油把腌制好的鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼表面再涂上一层薄薄的油将烤箱预热至170度，将。

木炭烤鱼制作方法原料鲤鱼一条葱一根姜片适量香菜适量精盐适量胡椒粉适量料酒适量蒜香粉适量制作过程1将鲤鱼清洗干净，用刀从鱼腹部劈开，用干布吸干鲤鱼表面水分2将葱切片3把处理好的鲤鱼放入盆中，加入葱片，姜片，香菜，精盐，胡椒粉，料酒，蒜香粉，搅拌均匀，盖。