2 今天就来分享一下“家庭版烤鱼”做法,喜欢的朋友可以先自己试一下3下面开始介绍所需要的食材黑鱼生姜大葱洋葱青红椒豆腐百叶料酒大蒜芹菜香辣酱湖南辣酱蚝油生抽老抽白糖孜然粉花椒粉鸡精熟白芝麻 4先把处理干净的黑鱼一切两半,因为家里的锅没有;柠檬烤鱼食材秋刀鱼3条,鲳鱼2条,柠檬1个,洋葱1个,生姜半个,大蒜5个,生抽3勺,料酒2勺,盐适量,胡椒粉花椒粉孜然粉辣椒粉适量,食用油适量步骤1将买来的秋刀鱼和鲳鱼去内脏,肚子内侧的黑膜清洗掉,冲洗干净,用刀在鱼身斜划几刀,这样腌制的时候才能更入味处理好的。
把鱼洗干净,切俩半,但不要切段,在鱼身划几道,鱼表面抹上盐,大蒜轻轻拍下,塞进鱼肚里,倒些酒在鱼身上,腌上1小时 接着把配菜洗干净,切好,放一旁 往锅里倒入油,可以多点,烧热手放在油上觉得热了,就把鱼放入锅里炸,炸的时间会长点,要用小火慢慢炸,火太大了,鱼就很容易;做法 1鱼1条取尾部切大片,加入所有的调料拌匀腌制半天2腌好的鱼放进烧烤锅里3小火慢煎,途中翻面4两面煎金黄,煎熟透即可五孜然辣烤鱼 食材 鲫鱼300克生姜4片现打孜然粉适量自制辣椒红油2克盐2克广东米酒20ml做法 1鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜。
烧烤鱼怎么烤好吃视频
烤鱼的做法如下食材鲈鱼1条娃娃菜青菜莲藕土豆玉米香菇金针菇宽粉各种丸子 步骤鲈鱼沿骨划开,不切断,背部划几刀,加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖胡椒粉,抓匀腌制半小时,送入预热后的烤箱中下层,180度烤20分钟宽粉提。
烧烤烤鱼的做法.教你怎么做烤鱼
烤鱼的做法1鲫鱼洗干净,控干水分或者用厨房纸吸干水分2鱼背上用刀刮几个口,适量的抹一些花椒面,盐,都不在配方里,然后腌制最少半小时3烤盘铺锡纸,锡纸上再刷一层油,防止烘烤久了鲫鱼下面的鱼身粘在锡纸上4最少腌制半小时腌制的时间越长,烤出来的鲫鱼更好吃 5。
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