自己烧烤怎么烤鱼好吃

这时候预热烤箱做好的酱汁盖在鱼上，这个酱汁是用锅烧油把葱姜蒜辣椒段花椒粒和蒜蓉辣酱，香锅底料放一起炒炒，加点生抽和白糖，加开水炖一会直接浇在鱼上，喜欢烧烤味的加点孜然粉烤箱预热好，放进去开始烤鱼280度上下烤25分钟，时间到，出炉上桌享用小贴士 按照配方一定好吃。

1用把鱼清水养24小时，吐净泥沙味2把鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断3盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时4将碗内腌汁倒去，鱼身内侧刷辣椒红油，撒。

米兰烤鱼 原料苹果12个，洋葱1个，鳕鱼块或其它体大之鱼600克，番茄中等大小23个，面粉2大勺，咖哩粉2小勺，熟菜油20克，精盐适量制作1苹果去皮核，切成大片洋葱切成碎块番茄切成瓣鱼切成34块2面粉咖哩粉和盐混和均匀每块鱼裹一层混合粉3取烤盆分层交错。

在烤架上烤炙8分钟左右，用刷子在马面鱼上刷上食用油，注意，两个面都要刷，通过翻动烧烤夹子将多余的油挤出，约3分钟后，在马面鱼上均匀撒上辣椒面和孜然，将食用油淋于马面鱼上，翻面重复上述操作，再烤炙2至3分钟，待马面鱼充分烤熟后，放于盘中，撒上05克小葱花即可，烤鱼完成。

1首先，准备好我们所需要的食材，这里选择的是草鱼，个人也可以根据自己的喜好选择其他鱼先将鱼处理好，鱼身划刀口，加入盐料酒胡椒粉，适当按摩让味道渗入鱼身，再放入葱姜进行腌制，用保鲜膜包好，腌制约两小时2在等待鱼的腌制过程中，我们可以准备一些其他的配菜了像土豆藕等都是我。